Cahaya Broiler

  Ayam Pedaging (Broiler)  merupakan ayam ras yang mampu tumbuh cepat sehingga dapat menghasilkan daging dalam waktu relatif singkat (1-1,5 bulan). Broiler mempunyai peranan yang penting sebagai sumber protein hewani asal ternak. U saha ayam pedaging juga merupakan salah satu usaha peternakan yang memiliki prospek yang cukup cerah. Hal ini disebabkan ayam pedaging memiliki keunggulan yaitu pertumbuhan cepat, produksi daging cukup tinggi, siap dipotong pada usia relatif mudah, dan menghasilkan daging yang berserat lunak (Murtidjo, 1991).  Untuk memaksimalkan usaha ayam broiler maka peternak perlu memahami hal-hal penting yang dapat mendukung perkembangan ayam agar hasilnya menguntungkan. Mulai dari persipan kandang (proses sanitasi kandang & sarana prasarana), persiapan Chick In, proses Chick In, Manajemen brooding, Manajemen grower-finisher, Manajemen Panen. Semua proses dalam pemeliharaan broiler wajib di mange dengan baik agar hasil maksimal.  Berikut kita akan...